Merkki: Gavrish
Pakkauksessa:1,0 g
Saatavuus:Varastossa
3.23€
Veroton: 2.65€
Vihanneskrysanteemi "Mirage" (Kruunukakkara).
Yksivuotinen salaattikasvi, jolla on erittäin arvokkaita ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Sisältää vitamiineja C, B1, B2, PP, karoteenia, kaliumia, kalsiumia, natriumia, fosforia, rautaa ja hivenaineita. Erityisen arvokkaita ovat antioksidantit - todelliset terveyden "suojelijat", jotka lisäävät kehon vastustuskykyä haitallisia ympäristötekijöitä, sydän- ja verisuonisairauksia ja onkologisia sairauksia vastaan.
Kasvi on vaatimaton, kylmän ja kuivuuden kestävä. Muodostaa voimakkaan mehevän, voimakkaasti haarautuneen, jopa 1 m korkean varren. Lehdet ovat pinnallisesti leikattuja, vihreitä, erityisellä hajulla ja pikantilla maulla.
Käytetään tuoreena salaattien valmistukseen, marinoituja välipaloja, keitettynä lämpimiin ruokiin, tuoreet ja keitetyt kukat ja silmut koristavat buffetpöytää.
Kansanlääketieteessä sitä käytetään verta ohentavana kasvina. Nuoria lehtiä ja mehukkaita versoja syödään kuukauden kuluttua kylvöstä. Leikkaus tehdään koko kasvukauden ajan, kun versot kasvavat.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!